Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Cilegon Melaksanakan Kegiatan Pemantauan dan Pengambilan sampel daging ayam yang dilaksanakan pada tanggal 07 s/d 10 Oktober 2019 di warung sayur dan pedagang sayur keliling.
Dalam kegiatan tersebut DKPP melaksanakan pengambilan sampel daging ayam dan memantau Asal daging ayam, Volume penjualan perhari, dan Kondisi daging ayam. Setelah melaksanakan pemantauan dan pengambilan sampel daging ayam pelaku usaha diberi leaflet keamanan pangan asal hewan.
Tujuan Kegiatan Pemantauan dan Pengambilan Sampel Daging Ayam adalah Melindungi manusia dari resiko yang ditimbulkan oleh bahan makanan tambahan (aditif) dalam pangan, cemaran (kontaminan), racun (toksin), atau organisme penyebab penyakit dalam makanan, Mencegah munculnya penyakit yang dapat menular dari hewan kepada manusia (zoonosis), Menjamin ketentraman batin masyarakat dalam mengkonsumsi bahan pangan asal ternak yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
.